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DIY櫻桃醬
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弓天涯嘯西風

DIY櫻桃醬：純天然無新增劑，色澤晶瑩剔透，酸甜可口。口味獨特。不用一滴油，還不開火，就可以吃到原汁原味的櫻桃醬。

時間:30分鐘-1小時
食材
櫻桃 2000g
冰糖 適量
麥芽糖漿 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    新鮮的櫻桃。
  • 步驟 2/8
    採摘下來。
  • 步驟 3/8
    去蒂洗淨。
  • 步驟 4/8
    去核，曬乾了做個枕芯，非常的不錯。
  • 步驟 5/8
    冰糖
  • 步驟 6/8
    麥芽糖漿。
  • 步驟 7/8
    將上面的二種放在處理好的櫻桃上面。
  • 步驟 8/8
    裝個乾淨的器皿，放在陰涼處發酵後，即可。
小貼士

櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食；櫻桃核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，藥用時應小心中毒。有潰瘍症狀者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

釋出於 2022-05-03
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