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櫻桃醬土司
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李白甫的血手
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櫻桃營養豐富,就是不方便儲存。可以把它製成櫻桃醬可以多儲存幾天。
時間:1-2小時
食材
櫻桃
3斤
冰糖
250g
土司
6片
檸檬汁
5滴
無
無
烹飪步驟
步驟 1/9
櫻桃用鹽水洗淨。
步驟 2/9
去核。
步驟 3/9
用機子搖出汁。
步驟 4/9
取一鍋,倒入櫻桃汁,放入冰糖,滴入檸檬汁,熬至濃稠即可。晾凉裝入消毒好的瓶中。
步驟 5/9
取土司,用模具壓出心形,一共整6個心形。
步驟 6/9
把其中三個心形的土司,再用小心形模具整出三個小心形。如圖。
步驟 7/9
在一個心形上抹上櫻桃醬,蓋上掏空的那一面心形。
步驟 8/9
櫻桃醬土司做好了。
步驟 9/9
當早餐也是不錯的。
小貼士
去核時,是個考驗耐心的活,可以邊看電視邊去核。
釋出於 2024-10-15
251
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