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西藍花蝦球
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喜兒是朵花
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因為放了美極鮮味汁,味道非常鮮美.西蘭花和蝦仁的完美結合更有營養,色香味俱佳的而且可以宴客的一道菜
時間:10分鐘內
食材
蝦仁
250g
西蘭花
500g
油
適量
鹽
適量
美極鮮味汁
適量
耗油醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
蝦仁洗淨去蝦線,後背用刀劃開,用鹽、白胡椒醃半小時
步驟 2/7
西蘭花掰成小朵
步驟 3/7
水開後焯西蘭花,盛出備用
步驟 4/7
鍋裡倒入橄欖油,放蔥花熗鍋
步驟 5/7
放入處理好的蝦仁,炒成球狀
步驟 6/7
放入焯好的西蘭花
步驟 7/7
最後放鹽,少許美極鮮味汁和耗油醬
小貼士
焯西蘭花的時候水裡放點鹽,焯好的菜可以保持翠綠色
釋出於 2020-03-20
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