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粉絲丸子湯
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人嗶豌豆莢吧號

平常，在婆家很少做湯菜，原因很簡單，公婆喜歡喝小米粥、玉米粥，一家人總不能老做兩樣飯，一是麻煩，二是浪費，因此，大家都跟著公婆喝粥。這兩天，回到自己的小家，就按我的喜好來做湯菜，結果，老公和女兒也喜歡。

時間:10分鐘內
食材
粉絲 1小把
豬肉丸子 10個
西紅柿 半個
榨菜絲 小半包
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西紅柿洗淨，切片。
  • 步驟 2/10
    豬肉丸子和粉絲準備好。
  • 步驟 3/10
    榨菜絲準備好。
  • 步驟 4/10
    熱鍋上油，放入切好的西紅柿塊，煸炒出西紅柿汁。
  • 步驟 5/10
    放入榨菜絲，炒勻。
  • 步驟 6/10
    倒入熱水，大火煮開。
  • 步驟 7/10
    加粉絲入內。
  • 步驟 8/10
    倒入肉丸，大火煮開。
  • 步驟 9/10
    調入鹽。
  • 步驟 10/10
    調入味精，撕蔥花，即可出鍋。
小貼士

榨菜有鹹度，注意控制鹽量。

釋出於 2019-09-16
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