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粉絲柿子湯
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西紅柿做菜最是方便快捷，營養還豐富。晚上家裡冰箱內只剩西紅柿了，懶得再去買菜，想了想就用點粉絲熬湯，放了一些肉乾，吃飯時，老公誇我說，這道湯可以上宴席呢。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 300g
粉絲 50g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
雞精 適量
蔥 適量
香菜 適量
牛肉乾 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料備好。
  • 步驟 2/11
    西紅柿隨意切塊。
  • 步驟 3/11
    肉乾切片，蔥切絲。
  • 步驟 4/11
    炒鍋熱油，先炸香一般的蔥絲和肉乾片。
  • 步驟 5/11
    放入西紅柿炒。
  • 步驟 6/11
    炒到西紅柿變軟。
  • 步驟 7/11
    加水。
  • 步驟 8/11
    加適量五香粉。
  • 步驟 9/11
    加適量鹽。
  • 步驟 10/11
    燒開後，加入粉絲煮開後小火煮2分鐘。
  • 步驟 11/11
    最後加入香菜末和剩下的蔥絲即可。
小貼士

湯水的量自己決定，肉乾可以換成火腿，培根之類。

釋出於 2023-05-04
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