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二果西米露
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乄續約這一段情侯

炎熱的夏天，心裡煩燥，來碗清涼的西米露吧，降除火氣，清爽舒適！家裡沒有椰汁，只好用牛奶做了，再放點煉奶在裡面，奶香味更濃～～做好後入冰箱中進行冷藏，冷藏過後的味道將會更好！我做的時候急著吃，在鍋中煮了兩遍，嘿嘿～～等不急了！

時間:10-30分鐘
食材
火龍果 1/2個
芒果 1個
西米 50g
牛奶 250g
煉奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原料。
  • 步驟 2/8
    西米放入熱鍋中煮5分鐘。
  • 步驟 3/8
    煮完後用冷水過下備用。
  • 步驟 4/8
    把二果切成丁。
  • 步驟 5/8
    切好後入碗中，加入牛奶和煉奶。
  • 步驟 6/8
    西米再次倒入鍋中煮開。
  • 步驟 7/8
    把西米用漏勺撈出入碗中。
  • 步驟 8/8
    放入冰箱冷藏涼了就可以了。
小貼士

小西米入鍋中先煮五分鐘，再用冷水沖涼，浸泡10分鐘再煮開，撈出後在牛奶中讓它慢慢的泡開。

釋出於 2022-10-10
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