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菜花番茄雞湯
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計也許我錯了

這段時間夫君說雞腳膽固醇多，不敢多吃啦，不吃又不行，畢竟含有膠原蛋白啊，所以呀，量相對減少，以前煲湯時都是五六隻，現在減一半，三隻就行。

時間:30分鐘-1小時
食材
菜花 400g
番茄 123g
雞腳 300g
滾水 1000ml
食鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：菜花、番茄和雞腳。
  • 步驟 2/8
    菜花擇洗乾淨，用手掰小朵。
  • 步驟 3/8
    雞腳擇洗乾淨，去腳趾甲。
  • 步驟 4/8
    焯燙一下。
  • 步驟 5/8
    雞腳放入電壓力煲內膽中，加入滾水。
  • 步驟 6/8
    蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵。
  • 步驟 7/8
    時間到，斷電，揭蓋。
  • 步驟 8/8
    雞腳湯倒入煮鍋中，放入菜花，蓋鍋蓋，大火煮至菜花熟，放入少許食鹽調味，熄火盛出。
小貼士

雞指令碼身有油，無需再下食用油。

釋出於 2022-08-29
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