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菜花番茄炒雞肉
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冰雪七色花愛戀

我用西蘭花炒過西紅柿,味道很好。菜花炒也很好吃呢。最適合做晚餐,不會很油膩也不會缺乏營養,若果你吃不下去飯可以試試這個哦。

時間:10-30分鐘
食材
菜花 300g
雞肉 200g
番茄 100g
適量
適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    菜花掰小塊用水焯一下。
  • 步驟 2/11
    番茄切塊。
  • 步驟 3/11
    雞肉切成片。
  • 步驟 4/11
    蔥切段。
  • 步驟 5/11
    鍋中油燒熱。
  • 步驟 6/11
    先放雞肉翻炒到變色。
  • 步驟 7/11
    再加蔥花。
  • 步驟 8/11
    炒出蔥香。
  • 步驟 9/11
    加入菜花和番茄。
  • 步驟 10/11
    加鹽和胡椒粉。
  • 步驟 11/11
    翻炒均勻,食材熟透即可出鍋。
小貼士

1.菜花不好炒,要先焯一下哦。

2.先炒肉後放蔥可以防止蔥花炒糊。

釋出於 2019-11-19
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