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番茄炒雞蛋
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憂鬱filth

番茄炒雞蛋，一個簡單而有營養的家常菜，可惜我家大爺不愛吃，所以我只能在他不在家吃飯的時候才煮來吃一下，真想不明白，這麼好吃的一道他居然不喜歡吃，哈，他真沒口福。

時間:10分鐘內
食材
番茄 200g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    原料圖：番茄、雞蛋；
  • 步驟 2/12
    番茄切塊備用；
  • 步驟 3/12
    雞蛋開啟；
  • 步驟 4/12
    把雞蛋打勻；
  • 步驟 5/12
    把雞蛋先炒好；
  • 步驟 6/12
    弄碎一點後裝起來；
  • 步驟 7/12
    番茄下鍋加糖炒一下；
  • 步驟 8/12
    加一點水進去蓋鍋蓋煮一下；
  • 步驟 9/12
    約兩分鐘，番茄就煮好了；
  • 步驟 10/12
    把剛才事先炒好的雞蛋倒下去；
  • 步驟 11/12
    把雞蛋和番茄炒勻就可以了；
  • 步驟 12/12
    成品圖。
小貼士

雞蛋要事先炒好備用，這樣煮出來的番茄雞蛋的雞蛋才會成塊不會散吃起來口感會更好。

釋出於 2022-12-30
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