番茄富含番茄紅素，具有很好的抗氧化作用，蛋雞含有卵磷脂等兒童生長必須的營養成份。這一道番茄炒雞蛋，挺適合小朋友們吃的，雞蛋炒的碎碎的，還加了香甜味的沙拉醬，份量也不大，用小勺舀著吃，挺不錯。不愛吃番茄的小朋友 ，不妨試試哦。