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番茄炒雞蛋
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番茄炒雞蛋是最平常最普通的一道家常菜,我稱它為懶人菜,但是喜歡它酸酸甜甜的味道,可以像蓋澆飯哪樣吃,省事又方便,而且,番茄具有美容養顏的作用哦,生吃達不到美容養顏效果的哦。

時間:10分鐘內
食材
番茄 1只
雞蛋 2只
適量
適量
白糖 適量
蘑菇精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    番茄洗乾淨,切成小塊。
  • 步驟 2/7
    雞蛋加鹽,蘑菇精,打成蛋液。
  • 步驟 3/7
    油鍋熱後,倒入蛋液,用筷子迅速劃開。盛入碗中待用。
  • 步驟 4/7
    用鍋內炒蛋的油,倒入番茄加鹽煸炒。
  • 步驟 5/7
    加少量的水把番茄煮透。
  • 步驟 6/7
    倒入雞蛋,加白糖,蘑菇精。
  • 步驟 7/7
    盛入盆中,完成。
小貼士

雞蛋不要加雞精了,加點蘑菇精吧,還有我喜歡把番茄煮成濃濃的醬,讓番茄融入透雞蛋裡,這樣更美味了。

釋出於 2022-05-22
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