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黃瓜番茄炒雞蛋
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向文可有可無

一直都是番茄炒雞蛋還沒有配過黃瓜的,今天家裡就剩了一根黃瓜了就想著把它配著炒在一起吃

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
雞蛋 3個
番茄 4個
適量
適量
五香粉 適量
2瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主料洗淨
  • 步驟 2/8
    雞蛋打入碗內加鹽攪勻,黃瓜,番茄切片
  • 步驟 3/8
    油鍋燒熱倒入雞蛋快速滑炒
  • 步驟 4/8
    炒熟裝碗備用
  • 步驟 5/8
    鍋內留底油倒入蒜末炒出香味
  • 步驟 6/8
    倒入黃瓜翻炒
  • 步驟 7/8
    翻炒一分鐘後倒入番茄
  • 步驟 8/8
    最後倒入雞蛋,在放入少許鹽和五香粉翻炒均勻就可以了
小貼士

黃瓜和番茄不用炒太長時間,黃瓜的脆和番茄的酸別有一番風味

釋出於 2024-04-15
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