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老醋核桃仁
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老醋核桃仁
時間:30分鐘-1小時
食材
核桃
300g
油
適量
鹽
適量
香油
適量
醋
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
準備核桃。
步驟 2/5
用核桃專用去殼器把外皮剝掉。
步驟 3/5
核桃仁清洗後泡進清水中,浸泡一夜。
步驟 4/5
核桃仁泡好後,手剝掉核桃仁上的紅色外皮。
步驟 5/5
剝好的核桃仁放入容器中,調入鹽、醋、香油,拌均勻即可享用。
小貼士
這樣做出的核桃仁去除了苦澀的味道,口感非常脆。
釋出於 2019-12-19
295
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