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老醋核桃仁
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整潔undesirable

老醋核桃仁

時間:30分鐘-1小時
食材
核桃 300g
適量
適量
香油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備核桃。
  • 步驟 2/5
    用核桃專用去殼器把外皮剝掉。
  • 步驟 3/5
    核桃仁清洗後泡進清水中,浸泡一夜。
  • 步驟 4/5
    核桃仁泡好後,手剝掉核桃仁上的紅色外皮。
  • 步驟 5/5
    剝好的核桃仁放入容器中,調入鹽、醋、香油,拌均勻即可享用。
小貼士

這樣做出的核桃仁去除了苦澀的味道,口感非常脆。

釋出於 2019-12-19
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