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土豆金針菇
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小蔡一碟寧攲自

1個土豆和1把金針菇,我家經常吃,出鍋給紅燒肉也不換!

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
金針菇 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備一隻土豆和一小把金針菇
  • 步驟 2/5
    將土豆擦絲
  • 步驟 3/5
    金針菇切段
  • 步驟 4/5
    熱鍋冷油,將土豆絲倒入鍋中
  • 步驟 5/5
    煸炒至稍微軟後,將金針菇倒入鍋中一起煸炒,撒鹽,炒至兩個都軟了即可起鍋
小貼士

土豆絲和金針菇下鍋時間間隔不能太長,不然後面土豆太爛沒有嚼勁

釋出於 2019-12-19
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