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銀耳蓮子木瓜羹
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瘟懇牟直揭

木瓜銀耳蓮子羹,營養豐富美味可口,高顏值的一道美食,快試試

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 40g
木瓜 600g
蓮子 50g
冰糖 200g
水 2000g
紅棗 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料；幹銀耳一朵、蓮子、冰糖、紅棗備好；
  • 步驟 2/12
    牛奶一袋、木瓜一個；
  • 步驟 3/12
    木瓜洗淨去皮，挖出裡面的籽不用；
  • 步驟 4/12
    切成大小2釐米的塊；
  • 步驟 5/12
    銀耳，蓮子，紅棗用溫水泡一個小時；
  • 步驟 6/12
    已經泡發好的銀耳和蓮子；
  • 步驟 7/12
    將銀耳、蓮子放入鍋裡中小火煮10分鐘後放入切好的木瓜；
  • 步驟 8/12
    蓋上鍋蓋小火慢燉；
  • 步驟 9/12
    等過了5分鐘後木瓜燉熟了放入冰糖；
  • 步驟 10/12
    在放入泡好的紅棗，紅棗不要放得太早，防止燉碎影響賣相；
  • 步驟 11/12
    大約燉10分鐘後等鍋裡的材料都燉煮了就放入牛奶一袋；
  • 步驟 12/12
    煮開後就可以食用了，放上牛奶以後就可以聞到一股奶香味直衝鼻子，特別的香；
小貼士

1、銀耳泡發好後去掉根部的黃色部分；

2、所有食材最好按照順序放入鍋內避免煮的生熟不一樣 ；

釋出於 2019-12-19
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