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女人湯~銀耳桂圓木瓜羹
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半窗疏影竺

時隔幾天,再度上傳這道甜湯,實在是因為每個愛美麗女人都需要它,也一定會愛上。這道甜水適合陰虛、氣血虛的女生。注意,因為這次我加了桂圓,桂圓雖然是很好的一種補氣血食材,但只有陰虛的女生吃了才不會上火,而銀耳又有非常好的滋陰效果,美容,又平價。所以,各位親親務必對症養生。加料減料,根據體質,各自由人。比如,針對大帝都接連不斷的霧霾天氣,我今天適當加了百合,以起到清肺化痰之效。糯糯的湘蓮,走心經,強心安神,也是不錯的日常食材。每晚睡前喝一小碗,甜甜美美噠入睡誰說不是?來吧!讓我們一起美起來!

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 100g
木瓜 100g
黨參 15g
紅棗 8顆
蓮子 25g
桂圓乾 20g
百合 20g
土冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好上述各項食材,銀耳要提前泡發2小時左右(蓮子我用的是湘蓮,粉粉糯糯的,特別好吃,又好煮)。
  • 步驟 2/4
    將泡好的銀耳,和洗好的黨參先冷水下鍋,大火煮開後,轉小火燉20分鐘左右,將紅棗、蓮子、百合放入鍋中,繼續小火燉煮(期間最好記得多攪動,銀耳燉久可能回扒底哦)。
  • 步驟 3/4
    這時,可以將木瓜切小塊備好,土冰糖根據個人口味,我放了這幾塊,已經覺得有些太甜了呢……
  • 步驟 4/4
    大約燉煮二十分鐘後,將桂圓乾、木瓜、冰糖置入鍋中,繼續燉煮(這時,已經能感覺到銀耳羹越來越粘稠了,所以,一定要多攪拌下哦!)大約十五分鐘,就ok啦!美美地來一碗吧!
小貼士

1,黨參也有補中益氣、健脾胃之效。而女生一般有些微氣血兩虛的現象。所以,對日常喜愛煲湯的小女生應該是不二之選。

2,所列食材都要因人而異,切不可盲補。科學養生,才是王道!

釋出於 2018-10-21
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