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銀耳紅棗南瓜羹
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襲人steak

朋友送我一個養生壺，看著很潮吔！今天試著做一道甜羹，看看這壺好不好用。答案：還行吧。煮些水果茶一定是不錯的，養眼！但是不如高壓鍋燉的爛。

時間:1-2小時
食材
銀耳 1朵
南瓜 500g
紅棗 6粒
梨 1個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    銀耳1朵，用水泡發後去掉黃心和雜質，撕成小朵
  • 步驟 2/7
    南瓜去皮，去心。切成小塊
  • 步驟 3/7
    紅棗去核
  • 步驟 4/7
    梨去皮後切成塊
  • 步驟 5/7
    冰糖適量
  • 步驟 6/7
    將所有材料放入養生壺內，加入清水。加電，最高溫檔煮開後再煮5分鐘，然後改至120W檔，慢燉1個半小時。
  • 步驟 7/7
    銀耳紅棗南瓜羹完成了。簡單吧！做出的甜品很清爽，不糊不爛。
小貼士

用養生壺燉茶很好，就是不能急。屬於慢燉。

釋出於 2019-12-16
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