銀耳紅棗雪梨羹 - 銀耳紅棗雪梨羹的做法,銀耳紅棗雪梨羹怎麼做好吃,銀耳紅棗雪梨羹的家常做法 - 京細菜譜

銀耳紅棗雪梨羹

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最近的氣候乾燥缺少水分，口鼻乾燥、咽乾口渴。這個季節最適合用銀耳等具有滋陰潤燥功效的食物來去除乾燥。

時間:1-2小時

食材

銀耳 1朵

紅棗 8顆

雪花梨 1個

幹百合 8克

白果 16顆

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

百合洗淨用冷水泡開，紅棗洗淨
步驟 2/9

銀耳用水衝淨，然後用冷水泡發4小時以上
步驟 3/9

白果去殼、去皮泡發，枸杞泡開
步驟 4/9

啟動電燉鍋煲湯功能，預設時間2小時。冷水放入銀耳和大棗加蓋煲煮
步驟 5/9

剩餘時間1小時時加入白果和百合
步驟 6/9

雪花梨去皮切塊（不要切的太早，以免氧化變黑）
步驟 7/9

剩餘時間30分鐘時加入梨塊繼續煲煮
步驟 8/9

剩餘時間5分鐘時加入冰糖和枸杞至結束
步驟 9/9

來一碗吧

小貼士

1：糖水在燉的時候水最好一次性加夠（這樣燉出的湯才好喝），如果想喝粘稠點的糖水就燉的時間長些。反之就燉的短一點。

2：需要泡發的食材用冷水泡發。紅棗不要泡發

釋出於 2022-11-11