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冰糖銀耳紫薯雪梨羹
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語竹徒手敬歲月

銀耳含膠原蛋白，養顏美容。都說銀耳和燕窩的營養成份差不多。那為啥有錢人都吃燕窩呢。銀耳要便宜的多呢。小二也想美容，又沒錢，那就用銀耳代替燕窩美美吧。

時間:10-30分鐘
食材
銀耳 30g
紫薯 200g
京白梨 200g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    銀耳泡發。
  • 步驟 2/7
    泡發的銀耳擇洗乾淨
  • 步驟 3/7
    紫薯洗淨去皮。
  • 步驟 4/7
    紫薯切丁
  • 步驟 5/7
    京白梨去核切大塊
  • 步驟 6/7
    把銀耳、紫薯、京白梨放入鍋中，加適水。開燉。
  • 步驟 7/7
    水開後，放入冰糖，再燉十分鐘即可。
小貼士

銀耳泡發後要摘洗一下，把上面黃的摘掉。多衝幾次。

梨皮不要去掉，據說帶皮吃止咳化痰的效果更好。

釋出於 2020-03-04
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