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冰糖銀耳燉雪梨
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採靈天屎的翅膀

冰糖銀耳燉雪梨，止咳，化痰，去火。最近寶寶鼻子出血了，可能有火，於是買了雪梨，家裡有銀耳和冰糖，著手做了冰糖銀耳燉雪梨，希望可以緩解寶寶的不適。

時間:30分鐘-1小時
食材
雪梨 1個
銀耳 0.5朵
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    銀耳提前泡發。
  • 步驟 2/5
    去掉根，掰成小朵，放入鍋中，加入冰糖。
  • 步驟 3/5
    雪梨洗淨，切成小塊。
  • 步驟 4/5
    銀耳煮十分鐘之後，放入雪梨，繼續燉煮半個小時。
  • 步驟 5/5
    又簡單又去火，寶寶還愛喝的冰糖雪梨就做好了。
小貼士

要小火熬燉，使銀耳中的膠，充分溶解水中，這樣燉好的湯汁稠稠的。

釋出於 2019-09-24
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