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冰糖銀耳燉雪梨
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明昊明琴

秋天一到,就感覺整個人乏力,再加上陰沉沉的天氣,壓抑的人們喘不過來氣,來個甜品舒緩一下悶悶的心情。再說了,秋梨燉銀耳,滋陰潤肺,解燥補水,再適合秋天不過了。

食材
秋梨 500g
銀耳 50g
冰糖 60g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料,秋梨洗乾淨外皮,冰糖備好
  • 步驟 2/5
    銀耳泡發後撕成小朵洗淨灰塵
  • 步驟 3/5
    把秋梨切成塊
  • 步驟 4/5
    把所以食材放入電壓力鍋,加入沒過食材的清水,選擇煲湯鍵-軟糯,機停即可
  • 步驟 5/5
    也可以選擇砂鍋慢燉,秋梨被燉到軟爛不變形,銀耳膠質都出來了,別提多好喝了。
小貼士

1.秋梨可以換成雪梨,更好哦

2.冰糖不可以用白糖代替

釋出於 2023-01-29
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