芫爆金針菇
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香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,我們北方俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佳佐。藥用價值：起表出體外又可開胃消鬱還可止痛解毒。芫荽和金針菇一起爆炒，香味兒獨具，顏色漂亮
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
芫荽（香菜），金針菇 -
步驟 2/6
少許蒜片
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步驟 3/6
芫荽切段
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步驟 4/6
熱油，爆香蒜片和芫荽
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步驟 5/6
放進金針菇，爆炒，變軟，加少許鹽出鍋即可
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步驟 6/6
清淡的小炒，很香的
小貼士
金針菇，根部要去到嫩的部分，不然影響口感
釋出於 2023-03-01
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