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培根金針菇
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瞬薔似手崩

今天又學了一道小菜培根金針菇。金針菇內所含的一種物質具有很好的抗癌作用。金針菇既是一種美味食品，又是較好的保健食品，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。金針菇幹品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食用可防治潰瘍病。

食材
培根 90g
金針菇 130g
黑胡椒 適量
鹽 適量
披薩醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有材料。
  • 步驟 2/9
    金針菇根。
  • 步驟 3/9
    洗乾淨。
  • 步驟 4/9
    在煮沸的水裡放入鹽。
  • 步驟 5/9
    把金針菇在鹽水裡焯一下，時間不要太長几十秒就行了。
  • 步驟 6/9
    分開金針菇用培根捲起放入烤盤裡面。
  • 步驟 7/9
    放入提前預熱好的烤220度烤20分鐘。
  • 步驟 8/9
    出爐了。
  • 步驟 9/9
    撒上黑胡椒，塗上披薩醬。開始享用吧！
小貼士

烤箱溫度還是根據自家烤箱的脾氣調節。

釋出於 2024-10-07
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