培根金針菇
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女兒去韓國料理吃過培根金針菇.覺得味道很美.回家讓我給她做.我抱著試試的態度.結果挺簡單.金針姑含鋅量比較高.對兒童的身高和智力發育有良好的作用.有時間就做點吃吧!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
金針菇一小包備用. -
步驟 2/10
去根洗淨.
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步驟 3/10
蕃茄醬備用.
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步驟 4/10
培根從中間切開備用.
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步驟 5/10
把金針菇放在開水裡濾一下.
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步驟 6/10
切成兩小段,把水份濾幹.
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步驟 7/10
用培根裹適量金針菇做成卷狀
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步驟 8/10
用牙籤固定。
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步驟 9/10
用平底鍋倒入油加熱,把培根金針菇倒入鍋內煎至金黃色.
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步驟 10/10
培根金針菇就出鍋了.沾蕃菇醬味道美極了.
小貼士
金針茹稍微焯下就好，不要煮得太軟.
培根金針菇放入油鍋時要小心.因為金針菇含水份.小心燙傷.
釋出於 2023-01-29
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