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雙菇豆腐
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愉快shovel

閒來無事,創意的一道菜,本來準備用幹香菇水發的,但覺得水發了來的香菇味道比較種,所以就選用了菜市場新鮮的香菇,想著,豆腐和鮮美的菌類蘑菇在一起煮出來的味道,肯定也是鮮美無比吧考慮到寶寶,辣椒一點也不敢加哇,呵呵

時間:10分鐘內
食材
香菇 50g
豆腐 200g
平菇 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    平菇,香菇切成條備用
  • 步驟 2/5
    豆腐選的是那種老豆腐哈
  • 步驟 3/5
    熱鍋下油,先煎豆腐
  • 步驟 4/5
    煎到兩面略焦為好
  • 步驟 5/5
    下雙菇和豆腐一起炒,加適量鹽調味,煮5分鐘即可出鍋
小貼士

煎豆腐時要小火

釋出於 2020-03-20
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