韭菜餅
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宛如
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做韭菜餅,牢記此做法,層次分明,暄軟又勁道,比買的還好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
把韭菜洗淨切碎,加入麵粉,再打一個雞蛋放面,這樣做出來的麵粉口感更好. -
步驟 2/4
再用適量鹽水把這些材料攪拌均勻,以筷子夾不起來為好
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步驟 3/4
熱鍋下油,用勺子挖面液下鍋,一個一個慢慢文火煎至兩面焦黃即可出鍋啦
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步驟 4/4
封面圖上加上了我最愛的桃花姬阿膠糕.嘿嘿,春季補肝、滋補兩不誤,全在這道營養小點心上了.
小貼士
做韭菜餅,一定要用文火
釋出於 2019-12-23
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