韭菜餅
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南方有約
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韭菜餅，其實我更喜歡叫韭菜饃饃，嘿嘿，我比較土！家裡有從老家拿來的韭菜，很香的韭菜。切得細細的，拌在麵粉裡面，煎做餅，很美味啊！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
材料準備好 -
步驟 2/8
韭菜洗淨切好
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步驟 3/8
把鴨蛋打入麵粉中
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步驟 4/8
放入剛剛切好的韭菜碎
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步驟 5/8
加入適量清水調勻，加水一定要慢慢加，不然後面就成了麵粉多了加水，稀了加麵粉
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步驟 6/8
熱鍋涼油，待油溫6成時放入麵糊，小火慢慢煎。
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步驟 7/8
後面都這樣煎
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步驟 8/8
成品圖
小貼士
煎的時候一定要小火慢慢煎，不要急，急就容易把餅煎糊咯！
釋出於 2019-09-23
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