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自制韭菜餅
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message黛玉

自己家小花園種的韭菜長大了,但是量不大,所以就做成韭菜餅吃,一起來看看吧,方便又美味

時間:10分鐘內
食材
韭菜 200g
麵粉 300g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    韭菜洗淨,切碎,加鹽醃製片刻
  • 步驟 2/11
    取適量麵粉在碗裡
  • 步驟 3/11
    加水揉成麵糰
  • 步驟 4/11
    把麵糰分成5個小團
  • 步驟 5/11
    壓扁麵糰
  • 步驟 6/11
    中間夾上韭菜陷
  • 步驟 7/11
    再包起來
  • 步驟 8/11
    用手壓成餅狀
  • 步驟 9/11
    鍋裡到少許油,加入韭菜餅
  • 步驟 10/11
    煎到兩面金黃
  • 步驟 11/11
    最後裝盤即可
小貼士

用平底鍋煎會比較好

釋出於 2020-04-24
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