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自制韭菜餅
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自己家小花園種的韭菜長大了,但是量不大,所以就做成韭菜餅吃,一起來看看吧,方便又美味
時間:10分鐘內
食材
韭菜
200g
麵粉
300g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
韭菜洗淨,切碎,加鹽醃製片刻
步驟 2/11
取適量麵粉在碗裡
步驟 3/11
加水揉成麵糰
步驟 4/11
把麵糰分成5個小團
步驟 5/11
壓扁麵糰
步驟 6/11
中間夾上韭菜陷
步驟 7/11
再包起來
步驟 8/11
用手壓成餅狀
步驟 9/11
鍋裡到少許油,加入韭菜餅
步驟 10/11
煎到兩面金黃
步驟 11/11
最後裝盤即可
小貼士
用平底鍋煎會比較好
釋出於 2020-04-24
206
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