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瓜苗燴豆腐
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瓜苗是自己家院子種的,隨時可以摘方便還新鮮。
時間:10分鐘內
食材
豆腐
4塊
瓜苗
50g
姜
適量
蔥
適量
葵花籽油
適量
胡椒粉
適量
芝麻油
適量
雞精
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
鍋裡倒入葵花籽油放入姜粒炒出香味。
步驟 2/4
把豆腐放入煎至兩邊金黃色。
步驟 3/4
然後鍋裡倒入丙碗水同時把瓜苗一起放入煮沸約二、三分鐘。
步驟 4/4
待瓜苗煮至軟的時候加入少許鹽、胡椒粉以及雞精芝麻油調味,熄火再放入蔥花。
小貼士
如果喜歡稠一點的可以打個生粉芡。
釋出於 2019-12-23
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