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木瓜燉雪蛤
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pest老發呆

中醫認為雪蛙(林蛙)油具有滋陰、壯陽、潤膚、美容、養顏、益腦、強精、去毒和延緩衰老等多重功效

時間:1-2小時
食材
雪蛤 2g
木瓜 200g
冰糖 30g
枸杞子 5g
清水 500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材準備:雪蛤油二顆,枸杞適量,木瓜半個
  • 步驟 2/7
    雪蛤提前浸泡48小時,中間換一次水,然後去掉那些黑色的筋膜
  • 步驟 3/7
    木瓜去籽
  • 步驟 4/7
    用挖球器挖出果肉,也可以用刀切
  • 步驟 5/7
    將雪蛤和木瓜果肉倒入燉鍋中,加入冰糖
  • 步驟 6/7
    調高檔,燉一個小時左右,起鍋前加入泡發好的枸杞子
  • 步驟 7/7
    爽滑的木瓜燉雪蛤,是女人美容養顏的必備品
小貼士

泡發雪蛤的水最好用純淨水

釋出於 2019-09-17
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