木瓜燉雪蛤，粵菜系中經典滋潤甜品，特別適合女性朋友平時保養，也適合孕期婦女食用。

以木瓜和雪蛤為主要食材，加上冰糖隔水燉之，有潤肺養陰，潤膚養顏抗衰等功效。

在廣州，一般大點的糖水鋪都可以吃到原只木瓜燉雪蛤，只是價格都不便宜。其實只要有材料，都可以在家自己做，做法簡單，自己做的真材實料，也乾淨衛生，當然味道也很好，一點也不比外邊吃的差。雪白的雪蛤晶瑩剔透，吃到嘴中嫩滑清潤，加上木瓜的清甜，味道真心不錯。喜歡的牛奶的，還可以加少許牛奶，口感會更香滑。