jxcaipu logo
木瓜燉雪蛤
1.5萬 熱度 137 收藏
瘋瘋癲癲只為你

木瓜燉雪蛤對女人是很好的補品，其中木瓜豐胸，雪蛤滋陰養顏。因為它特殊的功效，越來越受到女性朋友的青睞。經常食用可以起到平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、消炎抗菌和抗衰養顏的功效。

食材
雪蛤 10g
木瓜 500g
冰糖 適量
枸杞子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雪蛤泡發洗淨，去除裡面的雜質。
  • 步驟 2/7
    準備木瓜、枸杞子和冰糖。
  • 步驟 3/7
    木瓜洗淨刨開。
  • 步驟 4/7
    挖掉裡面的瓤，放入冰糖雪蛤和枸杞子。
  • 步驟 5/7
    蒸鍋放清水燒開，把食材放入蒸鍋。
  • 步驟 6/7
    蓋上蓋子，轉中火。
  • 步驟 7/7
    大約30分鐘關火，即可食用。
小貼士

雪蛤最好泡發一夜，泡至棉花球狀後把卷曲的腸或白色較小的小塊撿去，再用小鑷子撿去筋膜和血絲，這樣處理過的雪蛤就沒有什麼腥味了。木瓜不要買太熟的或者太生的，太熟的不容易成型、太生的吃起來會很澀，要買表面看起來很黃的，但是手感硬硬的那種，蒸出來的口感會非常好。

釋出於 2023-07-23
241
相關菜譜
寫評論