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桂花酒釀丸子
6.7萬 熱度
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是雨叔本人
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酒釀丸子學會這一步,做出來和酒店差不多,端上桌就被喝完!
時間:10分鐘內
食材
糯米粉
50g
酒釀
50g
桂花
適量
水
適量
白砂糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
準備材料
步驟 2/8
泡洛神花茶
步驟 3/8
用洛神花茶水和糯米麵團
步驟 4/8
將麵糰揉成小丸子
步驟 5/8
煮開水,把桂花放入水裡煮一會
步驟 6/8
然後把桂花舀起來
步驟 7/8
把糯米丸子放入煮熟
步驟 8/8
最後倒入酒釀,根據自己的口味加入適量的白砂糖就可以了
小貼士
1.洛神花茶的味道不出眾,可以不加
2.酒釀本來就有甜味,所以不用加太多糖
3.這個紅色的是加了紅曲粉
釋出於 2020-09-01
199
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