XO醬蒸絲瓜
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XO醬的鮮香滲入到清甜的絲瓜裡，味道非常棒。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
粉絲用溫水泡開備用。 -
步驟 2/5
絲瓜刨皮後，切成2釐米左右的厚片。
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步驟 3/5
把粉絲均勻的鋪在盤子底部，然後把絲瓜平鋪到粉絲上。
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步驟 4/5
用筷子把XO醬放到絲瓜上面，然後用生抽和蠔油加點水調成汁淋在絲瓜和粉絲上。
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步驟 5/5
鍋下水，放入蒸鍋蒸三四分鐘就好了。
小貼士
可以不需要放粉絲，絲瓜上不一定要放XO醬，可以隨心所欲放其它醬料，蒜用油爆過，放到絲瓜上去蒸也好吃。
釋出於 2019-09-11
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