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魚子醬蒸絲瓜
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迪掩露酚途

魚子醬蒸絲瓜,做法簡單,味道十分不錯

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 1根
魚子醬 1包
油 適量
生抽 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    絲瓜一根刨皮
  • 步驟 2/8
    切成條塊狀這樣整齊的碼好在碟子裡。一根貌似太多了，看這碼的真亂
  • 步驟 3/8
    魚子醬準備好
  • 步驟 4/8
    絲瓜上鍋蒸十分鐘後倒入一包魚子醬
  • 步驟 5/8
    大蒜拍散切碎，喜歡這個蒜香的可以多拍幾個切碎一些
  • 步驟 6/8
    因為魚子醬是熟的了，所以只要再一分鐘加熱就行。澆一點生抽在絲瓜上，然後將蒜末撒在上面
  • 步驟 7/8
    燒點熱油澆在蒜上即可
  • 步驟 8/8
    美味的魚子醬絲瓜新鮮出爐，吃的時候稍微拌一下就可以了
小貼士

喜歡脆口感的絲瓜就不要蒸太久。不過喜歡吃軟爛絲瓜的也還是可以的

釋出於 2020-08-17
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