鮮果雪耳
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夕陽equivalent
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夏日炎炎，喝上一碗冰涼涼的水果雪耳糖水，滋潤又清涼。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
雪耳用水浸泡發軟。 -
步驟 2/5
雪耳泡軟洗淨，煎去雪耳根部，與適量的水一放在鍋裡。
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步驟 3/5
蘋果削皮去核切成小塊，與雪耳一起用大火煲開後繼續煲10分鐘，轉小火繼續煲煮。
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步驟 4/5
火龍果去皮要成小丁，準備適量的冰糖。
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步驟 5/5
將火龍果丁、冰糖一起放入鍋裡，煮至冰糖融化即可。
小貼士
火龍果與冰糖在雪耳、蘋果已經煮軟身時才下鍋。
釋出於 2022-05-15
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