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西芹炒百合
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艾海珍亭

西芹炒百合,賞心悅目又清脆爽口,保你吃一口就愛上它

時間:10分鐘內
食材
西芹 200g
百合 20g
蔥 5g
姜 3g
鹽 5g
水澱粉 適量
花生油 20ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西芹去葉洗淨切段。
  • 步驟 2/7
    幹百合洗淨用溫水泡軟。
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油，放入少許蔥薑末熗鍋。
  • 步驟 4/7
    放入西芹、百合旺火翻炒一分鐘。
  • 步驟 5/7
    加鹽，倒入適量水澱粉勾芡。
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻出鍋即可。
  • 步驟 7/7
    盛盤。
小貼士

1，不要加味精，靠蔥姜提味即可。

2，大火爆炒。

釋出於 2019-12-25
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