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西芹炒百合
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噼裡

在市場或者超市從沒見過有新鮮百合賣，某次小叔子給了兩袋，一直沒吃，都放爛了。昨天趕緊買點西芹，上網搜了下做法，炒著吃了。

時間:10分鐘內
食材
百合 100g
西芹 150g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西芹去筋折洗淨，百合掰開洗淨。
  • 步驟 2/5
    百合瀝水，西芹切段，蒜切末。
  • 步驟 3/5
    鍋裡下油，燒熱爆香蒜末。
  • 步驟 4/5
    下西芹炒至斷生。
  • 步驟 5/5
    下百合翻炒1分鐘，放鹽出鍋。
小貼士

百合很容易熟，應該猛火快炒。

釋出於 2020-01-08
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