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楊梅汁
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不再聯絡慕嵐

南方小夥伴寄來的楊梅，好大一顆啊，好甜。

時間:30分鐘-1小時
食材
楊梅 350g
冰糖 45g
水 700ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    楊梅加鹽用清水泡20分鐘左右
  • 步驟 2/6
    再用清水沖洗幾遍，洗乾淨，冰糖稱重，備用
  • 步驟 3/6
    清水和冰糖一起煮至開鍋
  • 步驟 4/6
    倒入楊梅
  • 步驟 5/6
    開鍋後轉小火再煮15--20分鐘
  • 步驟 6/6
    味道真好。
小貼士

水的用量可以根據喜好來新增，喜歡濃一點味道的，一般500ml水就夠了。

釋出於 2023-03-01
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