jxcaipu logo
楊梅汁
5.6萬 熱度 759 收藏
noted水龍頭

水果裡面最喜歡楊梅,每年的這個時候總是一箱箱地往家裡搬,可是一下子總是吃不完的,就各種法子來消滅,浸酒的浸酒,冰凍的冰凍,再放不下就用來榨汁了,這個一定要甜的楊梅,不然榨出的汁酸得掉牙。楊梅的核很難去,所以這個是不能用料理機的,只能手動壓榨。

時間:10分鐘內
食材
楊梅 500g
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    楊梅涼開水洗淨瀝乾水
  • 步驟 2/5
    取適量放入深杯,不要一下子放太多,榨一部分再放
  • 步驟 3/5
    用擀麵杖壓榨
  • 步驟 4/5
    過濾出楊梅汁
  • 步驟 5/5
    加適量糖即可,剛才那一大盆只榨出了這樣的兩杯
小貼士

一定要在深杯中榨,不然會濺出來,楊梅汁是洗不掉的

釋出於 2019-12-13
相關菜譜
寫評論