生菜蛋花湯
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蛋花湯有各種各樣的，和什麼菜搭就叫什麼蛋花湯。口味也多種多樣。今天做個生菜蛋花湯，感覺好喝！開胃，爽口。加點木耳，顏色也豐富了不少！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
生菜洗淨，切成小塊 -
步驟 2/8
鴨蛋打散
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步驟 3/8
木耳用水泡發，
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步驟 4/8
鍋里加水，大火燒開後放入木耳
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步驟 5/8
蓋上蓋子煮開後燜2分鐘
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步驟 6/8
開蓋後放入生菜
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步驟 7/8
再次燒開後慢慢的淋入蛋液，煮一下，加鹽、胡椒粉
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步驟 8/8
湯碗裡放入雞精和芝麻油，將煮好的湯倒入。生菜蛋花湯完成。
小貼士
生菜煮一開就好。芝麻油不要煮，放在湯碗裡，用煮好的湯衝入就行。
釋出於 2019-09-11
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