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肉絲乾子炒毛豆
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雁柏穿越水影

毛豆所含的植物性蛋白質是由18種氨基酸所組成。除了有豐富的營養價值外,美國的實驗證明,每日進食25mg的豆類蛋白質可以降低血中的膽固醇和壞膽固醇的水平。

時間:10-30分鐘
食材
毛豆米 300g
肉絲 100g
乾子 100g
適量
適量
生薑 適量
紅辣椒 適量
生抽 適量
小蔥 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    肉絲生薑切好
  • 步驟 2/10
    毛豆洗淨
  • 步驟 3/10
    鍋中加入油燒熱
  • 步驟 4/10
    放入肉絲生薑翻炒
  • 步驟 5/10
    加入適量鹽翻炒
  • 步驟 6/10
    倒入毛豆,加入紅辣椒翻炒
  • 步驟 7/10
    加入生抽翻炒
  • 步驟 8/10
    放入乾子翻炒
  • 步驟 9/10
    加入味精,撒上蔥花翻炒
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

如果加幹辣椒,燒油的時候可以扁一下也很香哦

釋出於 2019-09-17
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