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肉絲乾子炒毛豆
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毛豆所含的植物性蛋白質是由18種氨基酸所組成。除了有豐富的營養價值外,美國的實驗證明,每日進食25mg的豆類蛋白質可以降低血中的膽固醇和壞膽固醇的水平。
時間:10-30分鐘
食材
毛豆米
300g
肉絲
100g
乾子
100g
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
紅辣椒
適量
生抽
適量
小蔥
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
肉絲生薑切好
步驟 2/10
毛豆洗淨
步驟 3/10
鍋中加入油燒熱
步驟 4/10
放入肉絲生薑翻炒
步驟 5/10
加入適量鹽翻炒
步驟 6/10
倒入毛豆,加入紅辣椒翻炒
步驟 7/10
加入生抽翻炒
步驟 8/10
放入乾子翻炒
步驟 9/10
加入味精,撒上蔥花翻炒
步驟 10/10
裝盤
小貼士
如果加幹辣椒,燒油的時候可以扁一下也很香哦
釋出於 2019-09-17
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