女兒最近有一點咳嗽上火的症狀，找了一些方子給她食療，薏米百合蓮子連同糯米一起熬成粥，驅燥潤肺，化痰利水，適於肺熱咳嗽多痰的人。薏米是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏米是補身藥用佳品，也是一種滋補食品。有民謠這樣唱道："薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞。百合甘寒滋潤，質厚多液，有滋養潤肺、止咳、養陰、清熱、安神、利尿等功效。用於肺燥咳嗽、咯血和熱病之後餘熱未消，以及氣陰不足而致的虛煩驚悸、失眠、心神不安等症。能促進葡萄糖、脂肪、蛋白質代謝，可延緩機體的衰老過程。