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乾煸青豆芽
8.3萬 熱度
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青豆芽含有豐富的維生素和植物蛋白。經常食用可以延緩衰老,強身健體。並且很下飯哦。
時間:10分鐘內
食材
青豆芽
500g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
米醋
適量
精鹽
適量
大蔥
適量
姜
適量
乾紅辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備青豆芽,把青豆芽擇洗乾淨。
步驟 2/8
姜切絲、蔥切丁、乾紅辣椒切粗絲。
步驟 3/8
鍋置火上加入色拉油,油溫約7成熱時放入薑絲、蔥花炸香。
步驟 4/8
然後放入青豆芽翻炒均勻。
步驟 5/8
接著加入米醋翻勻。
步驟 6/8
再加入生抽翻勻。
步驟 7/8
再加入乾紅辣椒翻勻。
步驟 8/8
最後加入適量的鹽翻炒均勻即可出鍋。
小貼士
此菜要快炒幹爆,不需要加水。
釋出於 2019-09-18
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