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乾煸黃豆芽
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闕那壹刻妖嬈
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食材
長黃豆芽 500g
乾紅椒 3個
香蔥 3根
生抽 1勺
鹽 半勺
雞精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃豆芽去根鬚，洗淨空幹。
  • 步驟 2/6
    中小火乾鍋無水無油，放黃豆芽加點鹽，煸炒至無水分。
  • 步驟 3/6
    變軟盛出備用。
  • 步驟 4/6
    鍋中放油，七成熱下蔥幹辣椒爆香。
  • 步驟 5/6
    放入黃豆芽，加生抽、鹽翻炒，最後放點雞精即可。
  • 步驟 6/6
    很下飯。
小貼士

不要加水。

釋出於 2018-10-21
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