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蠔油花菜
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簿埔啞烏撈

加了蠔油的花菜味道更香.

時間:10-30分鐘
食材
花菜 400g
西蘭花 1朵
適量
適量
大蒜 適量
蠔油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把花菜切小朵.
  • 步驟 2/9
    大蒜切碎.
  • 步驟 3/9
    再用鹽水泡會.
  • 步驟 4/9
    鍋裡燒水.下花菜燙下撈起.
  • 步驟 5/9
    熱油鍋,下大蒜暴香.
  • 步驟 6/9
    再把花菜倒下去炒下.
  • 步驟 7/9
    加鹽,
  • 步驟 8/9
    加1勺蠔油炒熟即可.
  • 步驟 9/9
    完成.
小貼士

花菜比較不好清洗,最好先用鹽水泡下.

釋出於 2019-09-18
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