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蠔油花菜
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菜花營養價值很高,其含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及大量的蛋白質。故菜花對肥胖、視力減弱及水腫有一定的改善作用。

時間:10分鐘內
食材
花菜 1個
適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    花菜一個
  • 步驟 2/5
    將花菜掰開洗淨
  • 步驟 3/5
    鍋中水煮開放入花菜焯水
  • 步驟 4/5
    焯水後花菜撈起瀝乾水放入油鍋煸炒
  • 步驟 5/5
    放入鹽、蠔油煸炒均勻即可
小貼士

花菜焯水

釋出於 2022-06-12
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