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菜花營養價值很高,其含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及大量的蛋白質。故菜花對肥胖、視力減弱及水腫有一定的改善作用。
時間:10分鐘內
食材
花菜
1個
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
花菜一個
步驟 2/5
將花菜掰開洗淨
步驟 3/5
鍋中水煮開放入花菜焯水
步驟 4/5
焯水後花菜撈起瀝乾水放入油鍋煸炒
步驟 5/5
放入鹽、蠔油煸炒均勻即可
小貼士
花菜焯水
釋出於 2022-06-12
201
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