蠔油花菜
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醉春久醉繞心絃
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花菜在我們這裡一般都是常炒的家常下飯菜，有時配米飯，有時配粥，都是很好的，無論是素炒還是加肉片一起炒，都是深受最歡迎的一道，本人也特別愛吃，一盤子我可以一個人吃光的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
花菜切成小朵放水裡清洗乾淨 -
步驟 2/9
備好蔥和辣椒
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步驟 3/9
熱鍋入油，放花椒爆香
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步驟 4/9
倒入蔥翻炒
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步驟 5/9
再倒入花菜炒
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步驟 6/9
倒入一大勺蠔油
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步驟 7/9
點入香醋
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步驟 8/9
放入鹽味
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步驟 9/9
大火翻炒至熟即可
小貼士
花菜有的人喜歡焯熟後再炒，我一般都是直接炒，根據個人愛好可以變
釋出於 2024-09-24
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