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蝦皮白菜木耳湯
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傾城的美麗莊

蝦皮具有補腎壯陽、理氣開胃之功效;白菜具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便等功效;黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血清胃的功效。這三種食材搭配一起烹製,口感口味互相補充,通便效果也是相得益彰。

時間:10-30分鐘
食材
蝦皮 20g
白菜 400g
泡發木耳 30g
適量
牛肉粉調味料 適量
清水 500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材:蝦皮、大白菜和泡發木耳
  • 步驟 2/11
    大白菜擇洗乾淨,切絲
  • 步驟 3/11
    蝦皮和木耳擇洗乾淨
  • 步驟 4/11
    砂鍋倒入清水,煮開
  • 步驟 5/11
    放入蝦皮和木耳
  • 步驟 6/11
    放入牛肉粉
  • 步驟 7/11
    蓋鍋蓋,大火煮5分鐘
  • 步驟 8/11
    揭蓋,放入白菜絲
  • 步驟 9/11
    煮熟
  • 步驟 10/11
    倒入橄欖油拌勻
  • 步驟 11/11
    熄火盛出
小貼士

牛肉粉具有鹹味和鮮味,無需再放入食鹽調味。

釋出於 2023-01-08
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