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紫薯玫瑰饅頭
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蛋撻

紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 250g
紫薯汁 100ml
白糖 90g
酵母 8g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紫薯加適量溫水，榨汁大約100ml.備用。
  • 步驟 2/8
    酵母用溫紫薯汁溶化，慢慢加入麵粉中，揉至麵糰光滑，蓋上保鮮膜發至2倍大。
  • 步驟 3/8
    把發好的麵糰切成下段。
  • 步驟 4/8
    麵糰6個翰薄排好。
  • 步驟 5/8
    捲起來中間切斷。
  • 步驟 6/8
    像這樣就做成2朵玫瑰花。
  • 步驟 7/8
    做好再靜放15分鐘，與冷水下鍋大火蒸20分鐘熄火再燜5分鐘。
  • 步驟 8/8
    記住蒸好熄火再燜5分鐘後才開蓋哦。
小貼士

紫薯大家都吃過的吧,紫薯的口感非常的好,所以大多數人都是比較喜歡吃的。喜歡吃南瓜的朋友可以用它來做成黃色，也是很誘人的。

釋出於 2019-09-19
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